Hasta el año pasado la cooperativa secaba el cacao por tandas y lo acopiaba sin separar de qué parcela venía cada saco. Funcionaba para vender en Iquitos, pero cerraba la puerta al comprador que paga más y pide saber de dónde salió el grano.
Con el acompañamiento del subproyecto de trazabilidad agroforestal, la planta incorporó un registro por lote: humedad de entrada, días de fermentación, humedad de salida y parcela de origen. El registro se llena en papel en la planta y se digitaliza el mismo día.
El primer efecto no fue comercial sino técnico. Al ver los datos juntos, la cooperativa detectó que dos secadores estaban entregando grano con dos puntos de humedad de diferencia, y corrigió el tiempo de volteo.
Las historias las redacta el equipo de comunicaciones de la CCITL junto con la organización protagonista, que revisa y aprueba el texto antes de publicarlo.